Шен Пуэр «Биндао»（冰岛生普洱）

относится к сырому пуэру (шэн, неферментированный). Сухой лист крупный, плотный, покрыт серебристыми ворсинками, цвет — тёмно-зелёный с маслянистым блеском. Настой — золотисто-жёлтый, прозрачный и яркий. Аромат насыщенный, с медовыми и орхидейными нотами. Вкус — свежий, яркий, сладковатый, с характерной «ледяной» сладостью (冰糖甜 — «сахарный леденец»), долгим и интенсивным сладковатым послевкусием и активным слюноотделением. Чай обладает выраженной «энергетикой» (ци). Лист после заварки нежный, упругий, толстый.